Beras Merah

Analisa ini diadakan oleh Amerika serikat yang diikuti lebih dari dua ratus ribu peserta. Oleh hasil analisa, didapatkan kalau porsi konsumsi seratus lima puluh gram beras putih lebih dari 5 x perminggu meningkatkan bahaya diabetes sebesar 17 % dibandingkan dengan mereka yang konsumsi hanya satu volume beras dalam satu bulan. Jadi penikmat nasi putih kudu beralih ke nasi merah dan biji-bijian lainnya. Seluruh penganalisa memberitahukan mereka yang suka konsumsi beberapa nasi putih untuk menggantinya dengan nasi merah.

Memakan beras putih telah menjadi konsumsi terdepan orang Indonesia. Namun Peneliti dari Universitas Harvard mencari bahwa mengkonsumsi nasi putih teramat tidak healthy untuk semua penderita diabetes. Lalu, makan apa yang mampu merubah beras putih?

Merubah nasi putih dengan nasi merah merupakan salah satu jalan terbaik mengurangi kenaikan gula darah. Karenanya, nasi halus atau putih mampu mempertinggi volume glukosa Anda. Seperti diambil dari artikel Genius Beauty, penganalisa menyatakan bahwa beras merah mampu menggantikan nasi putih, bahkan memperrendah risiko penyakit gula hingga 16 %.

Nasi merah lebih baik daripada nasi putih dilihat dari konten serat dan substansi organik. Bran atau bekatul dari gabah berisi vitamin B, mineral, serat, asam folat, pun mempunyai kalium, seng, tembaga, dan yodium. Selain itu beras pecah kulit punya rasa kacang ringan. Masalah itu digambarkan dari pembuktian bahwa beras merah memiliki serat yang dapat dipakai dalam diet plan. Penggilingan beras merah melenyapkan sebagian besar serat tersebut, sehingga banyaknya gula darah lebih tinggi.